Grillmais: Mit der Verwendung von abgeernteten Maisspindeln zum Grillen macht man vermeintlichen Abfall zum wertvollen Energielieferanten
Read More »Grillmais – Grillen mit gutem Gewissen
KRABBLER GEGEN DEN KLIMAWANDEL
KRABBLER GEGEN DEN KLIMAWANDEL: Insekten sind wechselwarm, ihre Körpertemperatur wird also von der Umgebungstemperatur bestimmt.
Read More »Vom Trend zur Lösung: Wie Grillenfarmen die Welternährung und lokale Circular Economy revolutionieren
Vom Trend zur Lösung: Innovatives Vertical Farming von The Cricket Lab macht Insektenprotein für die Lebensmittelproduktion deutlich günstiger
Read More »Die besten Tipps für ein gelungenes Barbecue ganz ohne Fisch und Fleisch
Grillen auf die vegane Art Vegane Küche liegt im Trend. Ob aus moralischen Motiven, aus gesundheitlichen Beweggründen oder einfach als mehrwöchige Challenge: fleischlose Gerichte gehören zu DEN Foodtrends. Auch die Grill-Community hat die vegane Küche für sich entdeckt. Wer glaubt, dass sich tierfreies BBQ ausschließlich auf Maiskolben und Ofenkartoffeln beschränkt, …
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