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Vom Trend zur Lösung: Innovatives Vertical Farming von The Cricket Lab macht Insektenprotein für die Lebensmittelproduktion deutlich günstiger

Grillen auf die vegane Art Vegane Küche liegt im Trend. Ob aus moralischen Motiven, aus gesundheitlichen Beweggründen oder einfach als mehrwöchige Challenge: fleischlose Gerichte gehören zu DEN Foodtrends. Auch die Grill-Community hat die vegane Küche für sich entdeckt. Wer glaubt, dass sich tierfreies BBQ ausschließlich auf Maiskolben und Ofenkartoffeln beschränkt, …