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Durch mehrfache Röstung der Cashewkerne entsteht knusprig-cremiger Cashew-Crunch. In ein Kleid aus JANUR Kokosblütenzucker und einer Prise javanesischem Meersalz gehüllt,

Vivien Vogt, Gründerin des Startup Unternehmens JANUR das Kokoszucker aus Java in Bambus-Verpackung anbietet, im Interview Stellen Sie sich doch kurz unseren Lesern vor Vivien Vogt /JANUR:Vivien Vogt ist mein Name. Ich bin 34 Jahre alt und gebürtige Kielerin. Nach einer „Deutschland-Odyssee“ durch Studium und Arbeit spülte es mich von …