Australischer Wintertrüffel sorgt in der deutschen Spitzengastronomie im Sommer für Furore
Trüffelpapst Ralf Bos bescheinigt den Edelpilzen aus dem Känguru-Land eine bessere Qualität als den Diamanten der Küche aus dem Périgord
Für seine herausragenden Leistungen um den kulinarischen Genuss hat die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung gestern Ralf Bos aus Meerbusch zum Händler und Produzenten des Jahres 2014 gewählt.