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Xavier David
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Xavier David: Die feinsten Käse aus Frankreich 2017
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22. Oktober 2017
Coulommiers, Tomme de Savoie, Reblochon de Savoie Die Geschichte von Xavier David beginnt im Jahre 1969 Xavier David, französischer Maître Fromager, gründete das Unternehmen Fromi und...
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Die Geschichte des Camemberts
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28. Februar 2016
Das Rezept für die Herstellung des Camemberts wurde 1791 von Marie Harel, einer Bäuerin aus dem Dorf Camembert, in der Normandie erfunden.
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